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葡萄酒的十年:“人均”消費從35美元增加至50美元

作者:Mr.LiuStu  來源:劉寶平工作室  發(fā)布時間:2025-02-23

劉寶平工作室_Mr.Liu Stu

《葡萄酒新聞》報道稱,根據(jù)數(shù)據(jù)資訊門戶網(wǎng)站Statista.com分析報告顯示,這個數(shù)據(jù)已足夠龐大,但是由于物價上漲,到2023年可能還將攀升至4290億美元,因為全球葡萄酒銷量基本保持穩(wěn)定,每年大約270億升。


相對于家用消費而言,葡萄酒“外出型消費”占全球總消費量的29%,卻帶動了55%的消費業(yè)務(wù)。


預(yù)計到2019年,全球葡萄酒的消費將產(chǎn)生約3700億美元的營業(yè)額,其中靜止葡萄酒3150億美元、起泡酒400億美元、加強葡萄酒130億美元。


通過分析歐洲、美國、澳大利亞、拉丁美洲和中國的數(shù)據(jù),可以看出一些奇怪的端倪。與此同時,全球范圍內(nèi)與葡萄酒相關(guān)的“人均”消費已從2009年的每人每年35美元增加到2019年的50美元(到2023年會達到56美元)

數(shù)據(jù)也告訴了我們,在不到十年時間里,全球葡萄酒業(yè)的整體消費值增長了很多。


正如Statista指出的那樣,與啤酒和其他酒市場相比,在主導(dǎo)市場上,葡萄酒消費其實還比較分散。


比如說,占領(lǐng)葡萄酒市場的四大巨頭,也就是嘉露酒莊(E&J Gallo)、星座集團(Constellation Brands)、酒業(yè)集團(The Wine Group)和富邑集團(Treasury Wine Estates),總市場份額占比還不到10%。


另一方面,從今年到2023年,這個數(shù)據(jù)也不會有太大變化,這與家用消費和外出消費的比例有關(guān)。


全球葡萄酒消費量有71%是家用消費,但消費值卻只占45%,而在酒店、酒吧、葡萄酒專賣店和其他外出型消費,利潤要高得多,雖然消費量僅占29%,但是消費值達到55%。


根據(jù)調(diào)查報告,這一比例至少在未來4年內(nèi)都將保持穩(wěn)定。


然而,最有趣的數(shù)據(jù)之一是人均消費量。在全球市場日益龐大的情況下,每個“世界公民”平均每年僅消費3.7升葡萄酒(也就是不到5瓶)。


當然,這只是全球的平均值,有的國家每年葡萄酒人均消費量高達40升,而有的國家卻連1升都不到。雖說如此,它至少給出了一個參考標準,讓我們看看在全球范圍內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的增長潛力。




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